Jurus Sakti Menjalankan Bisnis Jasa

April 22nd, 2015 No comments

Siapapun dan setiap orang bisa menjalankan bisnis jasa. Hal ini karena setiap orang memiliki kualitas atas pengetahuan, atau pengetahuan di mana orang lain bersedia membayar dalam bentuk jasa atau mereka membayar Anda untuk mengajarkan keterampilan atau pengetahuan tertentu.

Tidak ada batasan dalam menjual jasa. Siapapun yang memiliki kebutuhan atau keinginan untuk menghasilkan tambahan pemasukan, bekerja dari rumah, atau mulai jalankan usaha jasa, terlepas dari usia, pengalaman usaha, pendidikan, bahkan sumber finansial.

Begitu banyak keuntungan yang didapat dengan memulai bisnis jasa. Keuntungan terbesar adalah menjadi bos bagi diri sendiri dan mengendalikan masa depan kita. Daya tarik bekerja mandiri adalah Read more…

Categories: Uncategorized Tags:

JANGAN MAKAN TIGA JAM SEBELUM TIDUR

November 13th, 2014 No comments

JANGAN MAKAN TIGA JAM SEBELUM TIDUR AGAR PENCERNAAN TIDAK BEKERJA BERAT DAN AGAR TIDUR LEBIH NYENYAK.

Untuk menikmati tidur yang lebih nyenyak, ingat bahvva berolahraga ringan setiap hari dapat meningkatkan kualitas tidur sebagaimana hainya melakukan relaksasi satu jam sebelum tidur. Jangan membawa pekerjaan ketempat tidur atau memikirkan apa saja yang dapat menyebabkan pikiran Anda menjadi gelisah. Tenangkanlah diri Anda ketika tidur seperti seorang bayi yang dinyanyikan Iagu nina bobo dengan lembut. Akhirnya, sebagaimana dikatakan Leonardo da Vinci, “Hari yang dihabiskan dengan menyenangkan akan menyebabkan tidur nyenyak.”

Categories: Uncategorized Tags:

Memiliki Kemampuan Lebih Dalam Membangun Mindset

November 4th, 2014 No comments

JADILAH ORANG YANG BERJALAN BEBERAPA MIL LEBIH JAUH. Jadilah orang yang bekerja lebih lama dibandingkan orang lain. Jadilah orang yang mengerjakan lebih lebih banyak tugas, dan ikutilah orang yang telah meraih kesuksesan. Jadilah orang yang selalu peduli terhadap orang lain, dan jadilah orang yang mengistimewakan keluarganya. Jadilah orang yang memiliki kelebihan, yakni memiliki kelebihan dalam hal kepribadian dan profesi. JadiIah bintang yang bersinar dengan gemerlap yang dikagumi oleh orang banyak.

HENDAKNYA ANDA MENJADI ANGGOTA JARINGAN YANG MEMILIKI KOMITMEN DAN KEJUJURAN. Jalinlah persahabatan yang baru. Maka Anda akan merasa heran setelah beberapa tahun kemudian, bahwa dengan kebaikan yang sedikit itu akan bermanfaat bagi Anda kelak di kemudian hari. Perlakukanlah dengan baik orang yang menyew robotjalan Anda seakan akan mereka adalah orang yang paling penting di dunia. Anda tentu akan meraih kesuksesan yang besar.

JIKA ANDA MENCARI SESUATU, MAKA ANDA AKAN MENEMUKANNYA.

Anda selalu mencari kesuksesan yang besar, Anda juga akan menemukannya. Orang-orang yang meraih prestasi puncak selalu menarik kesuksesan. Anda harus menetapkan tujuan yang ingin Anda raih dalam pikiran Anda sepanjang hari. Ucapkanlah cita—cita Anda setidaknya Iima kali dalarn sehari dan visualkan~ lah bahwa diri Anda telah meraih citacita itu. Jika tujuan Anda adalah menjadi kaya, gambarlah rumah yang akan Anda tempati, mobil yang akan Anda kendarai bagairnana rasanya menjadi orang kaya, dan betapa senangnya jika dapat meraih tujuan dalam hidup ini. Ucapkanlah keinginan Anda berulang kali hingga Anda merasa yakin bahwa Anda akan dapat meraih cita-cita Anda dan akhirnya semuanya itu akan terwujud.

Sebuah citra mental selanjutnya akan menghasilkan kebiasaan mental yang darinya sebuah perilaku mental akan tumbuh. Kuasailah pikiran Anda, maka Anda akan menguasai jiwa Anda. Kuasailah jiwa Anda, maka Anda akan menguasai hidup Anda. Kuasailah hidup Anda, maka Anda akan menguasai nasib

Categories: Uncategorized Tags:

Melatih Mindset Dengan Selalu Membaca Buku Penting

October 20th, 2014 No comments

BACALAH BUKU “THE SEVEN HABITS OF HIGHLY EFFECT TIVE PEOPLE” OLEH STEPHEN COVEY.

Buku ini berisi pelajaran dan kebijakan yang Iuar biasa untuk mengembangkan diri dan meningkatkan berbagai kemampuan Anda untuk mengembangkan hubungan pribadi.

HENDAKNYA ANDA MENJADI ORANG YANG SUKA MENDENGARKAN AUDIO TAPE. Banyak program penguasaan diri buku-buku pada saat ini dikemas dalam format audio tape ini. Dengarkanlah materi-materi yang menginspirasi

lni ketika Anda sedang dalam perjalanan menuju tempat bekerja, ketika menunggu antrean di bank, atau ketika Anda mencuci piring pada sore hari. Jadikanlah mobil Anda sebagai ruang kuliah ketika dalam perjalanan dan gunakan waktu mengendarai mobil untuk menjadikan pengetahuan sebéagai teman terbaik Anda. Setiap detik yang Anda miIiki hendaknya digunakan secara efektif dan produktif. Gunakanlah kesempatankesempatan seperti ini untuk belajar dan selalulah mengembangkan pikiran Anda yang memiliki potensi yang sangat besar.

BERUSAHALAH UNTUK BERPUASA SATU HARI SET|AP DUA MINGGU. Seiama hari-hari berpuasa ini, minumlah jug buah dan hendaknya hanya makan buah segar. Maka Andia akan merasa lebih bertenag|a,jernih, dan waspada. Berpuasa juga memiliki efek yang bermamfaat bagi kekuatan kehendak Amda Anda berlatih untuk mlengendalikan dorongan keingirnan dalam pikiran Anda untuk maakan lebih banyak.

MILIKILAH SEBUAH RADIO KASET DI KANTOR ANDA DAN DENGARKANLAH MUSIK YANG LEMBUT SEPANJANG HARI. Letakkanlah aroma yang menyenangkan dan gambar yang menginspirasi di tem» pat kerja Anda. Hal itu akan berpengaruh pada pekerjaan Anda, sehingga pekerjaan Anda menjadi sesuatu yang menye» nangkan bahkan dapat menimbulkan perasaan yang sangat memuaskan dalam hati Anda. Sisihkanlah waktu Anda untuk melakukan perjalanan sehingga Anda dapat menggunakan waktu setengah jam di toko buku airport. Di toko buku {ersebut selaiu tersedia buku-buku dan tape tentang pengembangan diri yang terbaru sehingga orang yang bepergian dengan pesawat terbang dapat memperoleh manfaat dari materi tersebut.

JIKA ANDA BERDIRI UNTUK MENJUMPAI SESEORANG, MAKA

: BERDIRILAH DENGAN MANTAP DAN TENANG. Salah satu tanda bahwa seseorang tidak fokus dan pikirannya ke sana kemari adaIah sikap tubuhnya yang tidak tenang, matanya bergerak-gerak, dan bernapas dangkal.

BERTINDAKLAH TEGAS, MAKA ANDA AKAN MENJADI TEGUH. Jadilah orang yang pemberani agar orang lain terkesan dengan tindakan Anda. Tetapi hendaknya selalu bertindak dengan hati-hati.

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Es Susu Jahe Segar

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

1½ liter susu segar

2 ibu jari jahe, bakar, memarkan

200 ml madu

250 gram gula pasir

Es batu secukupnya

Cara Membuat:

Didihkan susu segar dan jahe. Masukkan gula pasir, aduk sampai larut. Angkat, biarkan dingin.

Siapkan gelas, masukkan es batu. Tuang susu jahe, sajikan segera dalam keadaan dingin.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Es Setup Buah

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

200 gram gula pasir

5 sdm susu kental manis

1/2 sdt garam

750 ml air, didihkan

100 gram stroberi, belah dua

100 gram melon, potong bulat

100 gram blewah, potong bulat

100 gram semangka, potong

100 gram nanas, potong dadu

1 buah jeruk lemon, ambil airnya

Cara Membuat:

Masukkan gula pasir, dan susu kental manis dalam air mendidih. Masak sampai larut.

Masukkan stroberi, melon, blewah, semangka, dan nanas. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat dan dinginkan. Sajikan dengan es batu.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Es Rujak Pedas

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

100 gram mangga muda, iris tipis memanjang

100 gramjambu air, buang bijinya, potong memanjang

100 gram nanas, potong memanjang tipis

100 gram bengkuang, potong tipis memanjang

100 gram gula pasir

1 liter air

Haluskan:

4 buah cabai merah, hmmg hjjinyu

75 gram gula merah

2 mata asam jawa

1 siung bawung putih

2 sdm cuka masak

Cara Membuat:

Campur mangga, jambu air, nanas dan bengkuang. sisihkan

Rebus air sampai mendidih.

Masukkan gula pasir, aduk sampai larut.

Masukkan bahan yang telah dihaluskan, aduk sampai mendidih.

Masukkan campuran buah ke dalamnya, lalu tambahkan cuka.

Aduk sampai bumbu meresap, angkat. Biarkan dingin.

Tuang adonan es rujak ke dalamnya, lalu simpan ke dalam lemari es.

Keluarkan, sajikan segera.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Pepes Tahu Kerupuk Kulit

February 26th, 2014 No comments

Bahan: 300 gram tahu putih

30 buah kerupuk kulil, remukkan

1 butir telur

8 buah cabai merah keriting, iris serong

I balang daun bawang, iris semng

I buah tomat, potong dadu

20 buah cabai rawit, biarkan utuh

Daun pisang secukupnya

Bumbu:

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

2 sdt garam

1/2 kaldu ayam bubuk, jika suka

Cara Membuat:

* Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campur dengan tahu putih yang dihaluskan, aduk rata. Masukkan kerupuk kulit, telur, dan bumbubumbu, aduk rata. Tambahkan cabai merah keriting, daun bawang, clan tomat, aduk rata kembali.

* Ambil selembar daun pisang. Letakkan dua sendok makan adonan tahu, tiga buah cabai rawit. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hal sama hingga adonan habis. Kukus selarna 30 menit. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Ketoprak Tahu

February 26th, 2014 No comments

Bahan: 5 buah tahu cina ukurdn sedang

Minyak untuk menggoreng

200 gram taoge, buang akarnya, seduh air panas, tiriskan

100 gram bihun, seduh air panas, tiriskan

Kecap manis secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Kerupuk sagu secukupnya

Haluskan: 100 gram kacang tanah goreng

5 buah cabai rawit

3 siung bawang pulih

2 sdt gula merah

1 sdt cuka

1 sdt garam

125 ml air matang

Cara Membuat:

* Goréng tahu sebantar, tiriskan. Potong-potong tahu goreng, sisihkan. Tata tahu, bihun, dan taoge, siram dengan bumbu yang telah dihaluskan. Beri kecap sesuai selera.

* Taburi ketoprak dengan bawang goreng, dan kerupuk sagu.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Mangkuk Tahu Pedas

February 26th, 2014 No comments

Bahan: 2 buah tahu cina, haluskan

2 butir telur 200 gram daging cincang, tumis

12 buah cabai rawit merah, haluskan Minyak secukupnya, utuk menggoreng

Bumbu:

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdm merica, haluskan

1 sdm minyak wijen

sdt kalau bubuk, jika suka

Bahan pelapis:

2 butir telur, kocok rata

Cara Membuat:

* Campur tahu yang sudah dihaluskan, telur, tumisan daging cincang, cabai rawit, dan bumbu. Aduk rata. Siapkan mangkuk plastik kecil, – olesi minyak. Isi dengan adonan tahu. Lakukan hingga Semua adonan habis. Kukus selarna 30 menit. Angkat, biarkan agak dingin.

* Keluarkan dari cetakan, lalu celupkan ke dalam telur kocok. Goreng dalarn minyak yang panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Pepes Nasi Bakar

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

500 gram beras

750 ml santan, dari 1/2 butir kelapa

2 buah serai, memarkan

50 gram teri nasi, cuci

Daun pisang untuk membungkus

Haluskan:

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Garam secukupnya

Cara Membuat:

* Campur beras, santan, serai, teri, dan bumbu yang dihaluskan. Masak sampai santan merfisap. Kukus betas sampai matang. Angkat.

* Bungkus nasi dengan daun pisang, kemudian bakar sesaat di atas bara sampai harum. Angkat.

* Sajikan nasi bakar bersama sambal bajak, lalapan, dan lauk sesuai selera.

Untuk 8 bungkus

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Pepes Nasi

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

500 gram beras kukus setengah matang

2 sdm minyak goreng

450 ml santan dari

1/2 butir kelapa

1 potong dada ayam rebus, potong kecil-kecil

2 pasang hati ampela, rebus potong—potong

2 batang dazm bawang, iris halus

3 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

4 lembar daun salam

4 lengkuas, iris tipis

2 batang semi, iris tipis serong

Daun pisang untuk membungkus

Haluskan:

4 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

1/2 sdm merica butir

1/2 sdt penyedap, jika suka

Cara Membuat:

* Panaskan minyak, bumbu halus sampai harurn. Masukkan daging ayam, hati ampela, daun bawang, cabai iris, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan kemudiém masak sampai mendidih. Masukkan betas, aduk dan masak sampai santan terserap habis. Angkat.

* Siapkan daun pisang, alasi dengan daun salam, serai, dan lengkuas. Beri 2 sendok sayur adonan bcaras kukus, lalu gulung menyerupai lontong, dan semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Kukus selama 1 jam atau sampai matang. Angkat. Bakar sebentar saat akan dihidangkan.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Nasi Tomat

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

500 gram daging kambing

11/5 liter air, didihkan

1 ibu jari jahe, haluskan

8 siung bawang merah, iris-iris

4 siung bawang putih, haluskan

1 butir bawang bombay, potong dadu kecil

3 cm kayu manis

1 ½ sdt pala bubuk

½ sdt cengkih, haluskan

1 ½  merica bubuk

2 butir kapulaga

2 bunga pekak/bunga lawang

Garam secukupnya

11/5 liter beras (gunakan beras yang agak pulen, mis: beras jepang)

4 buah tomat merah matang, cincang halus

200 ml susu/santan sedang

Cara Membuat:

* Masukkan daging ke dalam air yang telah dididihkan, masak sampai daging smpuk. Buang buih rebusan daging. Sisihkan.

* Tumis jahe sampai harum, lalu masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay tumis sampai layu. Tambahkan kayu manis, pala bubuk, kelabet, adas, dan bunga pekak. Aduk-aduk, lalu masukkan ke dalam rebusan daging.

* Kukus beras sampai setangah matan g, siram dengan sedikit air panas. Aduk, dan kukus kembali sampai matang. Angkat, lalu masukkan ke dalani wajan. Aron bersama air rebusan daging gunakan api kecil. Masukkan tomat dan susu/santan, aduk rata. Kukus k€mbali sampai matang. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Very Chocolaty Hot Chocolate

February 25th, 2014 No comments

BAHAN:

100 ml susu cair

100 gram dark chocolate, cincang

1 sdm gula palem

1 sdt vanilla extract

CARA MEMBUAT:

1. Didihkan susu dalam panci- Angkat.

2. Campur dengan cokelat. gula, dan vanili. Ialu kocok hingga lembut. Tuang ke geIas-gelas

Untuk 1 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Mousse Jeruk Cherry

February 24th, 2014 No comments

BAHAN:

175 gram gula tepung

1 buah jeruk sunkist, pamt kulilnya

60 ml air

1 sdt gelatin

2 sdm air dingin

160 ml air jeruk sunkist

2 sdrn air jeruk nipis

240 ml krim Rental

60 gram kacang mede panggang, cincang ‘ 60 gram cherry merah, cincang

HIASAN:

1 lrisan jeruk sunkist

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan dalam panci gula tepung,

parutan kulit jeruk, dan 60 ml air, aduk, kemudian jerangkan di alas api selama 1 menit hingga mendidih.

2. Campur gelatin dengan 2 sdm air dingin, dan biarkan hingga larut.

3. Tuang larutan gelatin ke dalam panci, tambahkan air jeruk sunkist dan airjeruk nipis. kemudian kocok krim hingga kaku.

4. Campurkan ke dalam larutan jeruk. bubuhi kacang made serta cheny. aduk hingga rala. Tutup plastik dan dinginkan dalam lemari es. 6. Keluarkan, hiasi dengan irisan jeruk sunkist dan hidangkan dalam keadaan dingin

Untuk  3 porsi

 

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Punch Markisa berempah

February 23rd, 2014 No comments

BAHAN:

200 gram gula pasir

10 batang serai, ambil putihnya, memarkan

200 gram jahe. bakar. memarkan

1.000 ml air

75 ml sirop markisa

2 buah markisa, ambil isinya

250 ml jus jeruk tawar siap pakai

500 gram es batu

376 ml minuman bersoda manis

CARA MEMBUAT:

1. Rebus gula pasir. serai. jahe. dan air sampai harum di alas api kecil. Saring dan dinginkan.

2. Masukkan sirop markisa. jus jeruk tawar, markisa, dan es batu.

3. Tuang minurnan bersoda. Sajikan.

Untuk 10 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Jus Apel dan Blackberry

February 22nd, 2014 No comments

BAHAN:

2 buah apel. kupas. potong-potong

100 gram blackberry

300 ml air

Es batu secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan semua bahan lalu haluskan dengan juicer hingga halus.

2. Tuang ke gelas saji, beri es batu. Sajikan.

Untuk 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Mocktail Pink

February 22nd, 2014 No comments

BAHAN:

375 ml cuka apel sparkling, dinginkan

375 ml air air soda

3 sdm sirop cherry

250 ml jus cranberry

CARA MEMBUAT:

Campur semua bahan, aduk dan tuang ke dalam gelas champagne. Hidangkan segera.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Patin Asama Pedas

February 20th, 2014 No comments

Bahan: 1 kg ikan patin

500 mil air

2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu:

12 buah cabai memh keriting, haluskan

2 buah asam kandis

3 cm lengkuas, iris tipis

2 cm jahe, memarkan

1 batang semi, memarkan

2 lembar daun salam

3 lembar daunjeruk

I sdm gamm

1 salt gala pasir

1/2 sdt penyedap rasa (jika suka)

Cara Membuat:

* Potong ikan secara melintang dengan lebar 3 cm, cuci bersih, sisihkan.

* Tumis semua bumbu (kecuali garam dan gula) hingga hamm. Tambahkan air, aduk hingga mendidih.

* MaSukkan ikan, garam, dan gula. Masgk dengan api kecil hingga ikan matang, angkat. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Nugget Gurami

February 20th, 2014 No comments

Bahan: 500 gram daging gurami

I butir telun untuk adonan

200 gram tepung kanji

150 gram tepung panir untuk adoncm Gula secukupnya

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

150 ml susu cair

1 sdm memega

l putih telur, untuk melapisi

Minyak banyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

* Masukkan daging gurami, telur dan bumbu ke dalam gelas blender, haluskan. Campur adonan daging gurami dengan tepung kanji dan susu cair. Aduk rata.

* Olesi mangkuk tahan panas dengan mentega. Ratakan adonan daging gurami ke dalamnya, kukus sampai matang.-Angkat dan dinginkan.

* Potong nugget sesuai dengan keinginan, celupkan ke dalam telur kocok, lumuri dengan tepung panir. Panaskan minyak. Goreng nugget sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

* Sajikan bersama dengan saus sambal.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Nasi Siram Belut

February 20th, 2014 No comments

Bahan: 300 gram belut ukuran kecil, bersihkan

5 siung bawang putih, haluslmn

1 sdt lada hitam, haluskan

3 buah mangga muda atau mengkal, iris memanjang

1/2 sdt penyedap, jika suka

Minyak untuk menggoreng dan menumis

4 siung bawang putih, cincang halus

2 butir telur bebek, kocok lepas

4 buah bakso sapi, iris melintang

5 buah bakso sapi, iris-iris

200 gram nasi

1/2 batang daun bawang, iris halus

1 batang daun seledri, iris halus

1 sdt penyedap bila suka

1 garam

1 sdm saus tiram

I sdt merica

200 ml kaldu ayam

Cara Membuat:

* Campurkan belut, bawang putih yang dihaluskan, lada hitam dan penyedap, aduk rata, diamkan selama 5 menit

*’ Goreng belut dengan minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan. Potong-potong belut, sisihkan

* Tumis bawang putih cincang sampai harurn, masukkan telur. Aduk ata. Masukkan bakso, nasi, daun bawang, daun seledri, garam, saus tiram, merica, dan kaldu. Masak sampai matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Island Hot Coffee

February 20th, 2014 No comments

BAHAN:

2 sdm kopi bubuk instan

250 ml air panas

2 sdm kahfua

1 sdm brandy

1/2 sdt pala bubuk

1/2 sdt kayu manis

1/2 sdm ekstrak vanili

2 sdm whipped cream kocok, untuk hiasan

CARA MEMBUAT:

1. Seduh kopi instan dengan air panas, dan tuang ke dalam gelas.

2. Tambahkan sisa bahan, aduk rata.

3. Hias dengan whipped cream.

Untuk 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Frappe Soya Milk Coffee

February 19th, 2014 No comments

BAHAN:

2 sdm kopi bubuk

150 ml air panas

200 ml susu kedelai

1 sdm borwn sugar

25 gram cooking chocolate

2 bulatan es krim vanilla dan cokelat

2 buah waffer stick

Es batu secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Cairkan cooking chocotate dengan cara dilim, sisihkan.

2. Seduh kopi bubuk dan borwn sugar dengan air panas. aduk, saring. dan dinginkan.

3. Tuang es batu ke dalam gelas, tambahkan susu kedelai, kemudian masukkan campuran air kopi.

4. Tutup dengan es krim vanilla dan cokelat. serta hias dengan cooking chocofate dan waffer stick.

Untuk 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Semur Lidah Goreng

February 17th, 2014 No comments

Bahan: 1.500 ml air

600 gram lidah sapi

200 gram bawang merah, haluskan

50 gram bawang putih, haluskan

1 ½ sdt gram ketumban haluskan

3 lembar daun salam

2 batang semi, memarkan

15 gram léngkuas, memarkan

5 sdm kecap manis

40 gram gula merah

1 sdt garam

5 00 ml minyak goreng

1/2 butir pala bubuk

Cara Membuat:

* Rebus lidah dengan air dan tambahkan lengkuas, daun salam, serai,

kecap manis, pala, cengkih, dan garam.

* Angkat lidah lalu iris tipis kira-kira 1/2 cm. Susun di atas wadah tahan panas.

* Tumis bawang merah, bawang putih, ketumbar sampai harum. Siramkan di atas susunan lidah.

* Panggang lidah dalam oven selama 20 menit. Angkat, kemudian gorcng dengan minyak panas.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sate Lidah Padang

February 17th, 2014 No comments

Bahan: 200 gram hati sapi, rebus potong dadu .

200 gram daging sapi, rebus potong dadu

I lidah sapi, rebus matang, potong dadu

l batang semi memarkan

2 cm jahe, memarkan

1 cm lengkuas, memarkan

l lembar dam kunyi’t

4 lembar daunjeruk

500 ml air

50 gram tepung beras, larutkan dengan sedikit air

Tusuk sate secukupnya

Pelengkap: Ketupat dan bawang goreng

Cara membuat:

* Campur bumbu halus, dengan hati sapi, daging sapi, dan lidah sapi. Diamkan selama 3O menit.

* Masak daging bersama rendarnannya, serai, jahe, lengkuas, daun kunyit, dan daun jeruk sampai matang, lalu angkat. Kentalkan kuah dengan larutan tepung beras sampai mengental, angkat.

* Ambil tusuk sate. Tusuk masing-masing sebanyak 4 potong.

* Panggang sebentar, angkat. Sajikan bersarna ketupat dan bawang goreng.

Untuk 4-5 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Jeroan Sapi (Jawa Barat)

February 17th, 2014 No comments

Bahan: 850 gram jeroan sapi (babat, limpa, usus)

1 1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang

250 ml air

Haluskan: 6 siung bawang putih

l sdt ketumbar sangrai

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

6 buah cabai merah

2 cm lengkuas, cincang

I sdt gamm

Cara Membuat:

* Rebus jeroan sapi sampai matang, potong-potong. Campur kelapa parut dan bumbu yang dihaluskan ke dalam potongan jeroan. Tambahkan air. Masak di atas api sedang sambil di aduk sampai bumbu meresap, angkat.

*Tusukkan potongan jeroan masing masing tusuk 4-5 potong jeroan;

Panggang sebentar di atas bara api. Angkat. Sajikan bersama sambal dan nasi hangat.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Jus Nanas Melon

February 17th, 2014 No comments

BAHAN :

200 gram nanas yang sudah dikupas

200 gram daging buah semangka , potong-potong

2 cm jahe , kupas

 

CARA MEMBUAT :

Masukkan potongan nanas , semangka, dan jahe ke dalam juicer hingga menghasilkan sari buahnya. Lalu tuang ke gelas saji.

Untuk 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Es Jahe Delima

February 13th, 2014 No comments

BAHAN:

100 gram sagu biji delima, rebus

es batu secukupnya

UNTUK SIROP JAHE:

200 gram gula merah

150 gram jahe, memarkan

4 butir cengkeh

3 batang serai

3 lembar daun jeruk purut

5 lembar daun pandan

1 lt air

CARA MEMBUAT:

1. Didihkan 1 l air, masukkan sagu biji deiima hingga mengapung. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.

2. Masak semua bahan untuk sirop jahe, saring.

3. Sajikan biji delima dengan es batu dan sirop jahe.

Untuk i 5 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sate Banjar Banjarmasin

February 12th, 2014 No comments

Bahan: 250 gram fillet ayam, potong kotak

3 siung bawang putih

3 butir bawang merah

6 buah cabai merah keriting

1 sdt gula pasir

2 sdt garam

2 buah tomat, parut

2 sdm kecap manis

2 sdm minyak goreng

Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat:

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Tambahkan, gula pasir, gararn, tomat, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata. Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Tusukkan daging ayam bcrbumhu tadi ke tusuk sate, biarkan selama 60 menit. Bakar sambill scscknli diolcsi bumbu hingga daging ayam matang, snjikan selagi hungul.

Untuk 4-5 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Botok Ayam

February 11th, 2014 No comments

Bahan: 6 pasang hati dan ampela ayam, rebus, potong-potong

200 gram daging ayam, potong dadu kecil

5 butir bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris ripis

2 batang daun bawang, iris-iris

5 buah crabai hijau, iris-iris

1 butir teiur, kocok lepas

200 ml santan

2 sdm minyuk goreng

1 sdt gula pasir

Penyedap jika suka

8 lembar daun salam

8 buah cabai rawit merah utuh

Daum pisang untuk pembungkus

Cara Membuat:

* Campur daging ayam dengan, hati, ampela, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai hijau, telur, santan, dan minyak goreng. Tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap jika suka. Aduk rata. Ambil daun pisang, beri daun salam. Masukkan 2 sendok makan adonan botok, beri l buah cabai rawit merah. Bungkus bentuk tumis lalu semat dengan lidi. Kukus sampai botok matang selama 45 menit. Angkat.

Untuk 8 bungkus

 

Categories: Uncategorized Tags: